Visite sur le thème de l'huile d'olive à Cres

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous dans la rue Zazid Ul pour commencer cette visite guidée à pied, au cours de laquelle nous vous dévoilerons les secrets de l'or liquide de l'île de Cres. Êtes-vous prêt ?

Une fois les présentations faites, vous vous dirigerez vers une terrasse d'oliviers. Vous y passerez environ une heure à découvrir l'histoire de l'huile d'olive et toutes les étapes de sa fabrication depuis la récolte des olives sur l'arbre. Saviez-vous que l'huile d'olive est l'un des ingrédients de base de la diète méditerranéenne ?

Après cette visite, vous vous rendrez dans un moulin à huile, où l'on produit de l'huile d'olive. De plus, cette partie de la visite vous donnera l'occasion de voir le seul moulin à huile d'olive de Cres.

Ensuite, vous rencontrerez un producteur local d'huile d'olive qui vous parlera de ce produit vendu à prix d'or. Pour couronner le tout, vous ferez une dégustation d'huile d'olive qui mettra tous vos sens en éveil.

Enfin, vous vous rendrez dans un restaurant de la plaza principal de Cres où vous terminerez l'expérience en dégustant une sélection d'amuse-gueules accompagnés de boissons.

Deux heures et demie plus tard, la visite guidée s'achèvera au restaurant, soit au Nono Frane, soit au Palada en fonction des disponibilités.