Visite gastronomique dans Modène
Itinéraire
Cette visite gastronomique dans Modène commencera par un rendez-vous à l'hôtel Principe à l'heure convenue. Prêt à entrer dans le cœur gastronomique de l'Émilie-Romagne ? C'est parti !
Vous traverserez d'abord le Parco Ducale, un magnifique jardin où une brève introduction à l'histoire de la ville vous sera présentée. De ce point, vous vous dirigerez vers l'Orto Botanico, un jardin botanique où vous découvrirez les herbes et les plantes qui façonnent la cuisine italienne depuis des siècles.
Votre premier arrêt dégustation se fera dans un atelier de vinaigre balsamique. Le processus méticuleux d'élaboration et de vieillissement de cet « or noir » de la gastronomie vous sera expliqué. De plus, vous participerez à une dégustation guidée pour en apprécier la complexité des saveurs.
Vous poursuivrez la balade dans le centre-ville, en admirant l'impressionnante architecture du Palazzo Ducale, du Duomo di Modena et de la Torre del Gardello. Quelles histoires et anecdotes ces lieux cachent-ils ? Vous le découvrirez !
Pour reprendre des forces, vous entrerez dans une boutique locale pour déguster le roi des fromages, le Parmigiano Reggiano, et découvrir son processus de fabrication. Vous l'accompagnerez d'un délicieux plateau de charcuterie, comprenant le traditionnel jambon de Parme et des pains locaux.
De plus, si vous réservez l'activité le matin, vous ferez un arrêt au très animé Mercato Albinelli. Vous pourrez voir comment les habitants font leurs achats quotidiens et vous immerger complètement dans l'atmosphère locale. Il n'est pas rare que l'endroit soit bondé !
Et pour terminer la visite en beauté, vous dégusterez un dessert traditionnel, au choix entre le gâteau au chocolat Torta Barozzi ou les tortellini fritti à la confiture de cerises. Pour conclure, vous trinquerez avec une coupe de vin local.
Deux heures plus tard, l'activité s'achèvera au bar Elio Park.
Détails
Durée
2 heures.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle anglais.
Inclus
Guide anglophone.
Atelier et dégustation de vinaigre balsamique.
Dégustation de parmesan et de charcuterie locale.
Gâteaux.
Verre de vin rouge local.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 5 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Accessible aux fauteuils roulants .
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
- Permet de développer l'emploi local.
- Inclut une politique d'égalité des genres.
- Inclut une politique de compensation de l'empreinte carbonne.
Animaux
Autorisés, animaux de moins de 10 kg.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Un nombre minimum de participants est-il requis ?
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Q - Quel prestataire assurera cette activité ?
R - Slow Travel Verona Raison ou Dénomination Sociale: Scents & Wonders di Carlo Pandian Siège Social: Via Carlo Ederle 31, Vérone, Italie NIF (SIREN en France) - (numéro de TVA intracommunautaire): IT04846690271 Coordonnées E-mail: info@slowtravelverona.com Téléphone: 3401266071 Ce prestataire s'engage à respecter les dispositions applicables du droit de l'Union européenne
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulations
Hôtel Principe.
Où se termine l'activité ?
Elio Park.
