Atelier de cuisine autour du pain à Alferce

Itinéraire

Nous vous retrouverons sur la place principale de Monchique à 11h00 et nous nous rendrons dans la ville voisine d'Alferce. Vous avez faim ? Apprenez à cuisiner du pain !

Une fois sur place, vous vous rendrez dans un atelier local où vous serez accueillis à bras ouverts. Dès que vous arriverez, vous commencerez à faire la pâte à pain. Nous la laisserez reposer et, pendant se temps, vous vous promènerez dans Alferce pour découvrir cette petite ville de nichée dans l'intérieur des terres de l'Algarve.

Vous retournerez ensuite à l'atelier et reprendrez alors le cours de cuisine. Vous pétrirez bien la pâte à pain avant de la mettre au four. Pendant la cuisson du pain, vous préparerez les accompagnements qui complèteront le délicieux repas que vous serez sur le point de déguster. Ce sera délicieux ! Pizza maison, pain aux olives, pain au romarin, pain au chorizo... Pouvez-vous en demander plus ?

Vous terminerez l'atelier de cuisine autour du pain à Alferce en vous asseyant à table avec un verre de vin à la main et en dégustant vos propres créations. Après cela, vous reviendrez au point de départ à Monchique vers 13h30.