Dégustation de mezcals à Oaxaca
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous au restaurant Nahi Grill, situé dans le pittoresque quartier de Jalatlaco. Un verre de bienvenue vous sera servi, un cocktail à base de mezcal, et vous ferez la connaissance d'une mezcalologue, spécialiste de cette boisson. Elle vous initiera au monde fascinant du mezcal en partageant des anecdotes, des légendes et les différents types qui existent. Saviez-vous que cette boisson est élaborée de manière artisanale depuis des siècles ?
Vous procéderez ensuite à une dégustation de cinq mezcals. Vous analyserez leurs notes sensorielles et vous apprendrez à distinguer les arômes, les textures et les saveurs.
Mais que serait la dégustation sans un accord idéal ? Une sélection de plats typiques vous sera servie : des moles oaxaqueños à base de bœuf ou de poulet et de fromage, accompagnés de riz, de tortillas et de pain. Cela en découvrant les secrets de la cuisine régionale et les ustensiles traditionnels avec lesquels ces mets sont préparés. Vous en aurez l'eau à la bouche !
Pour finir, un temps d'échange vous permettra de poser des questions, de partager vos impressions et de prendre quelques photos devant la fresque de la catrina qui décore les lieux. Vous pourrez aussi acheter des produits locaux en souvenir de cette expérience unique.
L'activité durera une heure et demie.
Détails
Durée
1h30.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle simultanément anglais et espagnol.
Inclus
Guide anglophone et hispanophone.
Dégustation de 5 mezcals.
1 cocktail de bienvenue.
Amuse–bouches.
Eau minérale.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 1 heure avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Accessible aux fauteuils roulants . Il est nécessaire de l'indiquer lors de la réservation.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Le matériel imprimé est évité.
- Aucun plastique à usage unique n'est utilisé.
- L'activité favorise la production locale.
- Cette activité promeut le patrimoine culturel local.
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
- Permet de développer l'emploi local.
- Inclut une politique d'égalité des genres.
- Inclut une politique de compensation de l'empreinte carbonne.
Animaux
Autorisés, animaux de moins de 10 kg.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Un nombre minimum de participants est-il requis ?
R - Cette activité nécessite un minimum de 1 participants. Si ce nombre n'est pas atteint, nous vous contacterons pour vous proposer différentes alternatives.
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Q - Quel prestataire assurera cette activité ?
R - Nahi Raison ou Dénomination Sociale: MARGARITA GOMEZ LUNA Siège Social: Huerto Los Laureles 301 Trinidad de las Huertas, Oaxaca, Mexique NIF (SIREN en France) - (numéro de TVA intracommunautaire): GOLM871210GX5 Coordonnées E-mail: nahirestauranteoax@gmail.com Téléphone: 9511928552
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
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