Dîner au téléphérique de l'Île de Sentosa

Qu'attendre du dîner au téléphérique ?

Vous aurez l’occasion de profiter du paysage le plus sauvage de Singapour depuis les cabines en verre du téléphérique. Au cours du trajet jusqu’à l’île de Sentosa, vous pourrez admirer le skyline de la ville tout en dégustant un somptueux dîner dans un lieu privilégier. La vue panoramique sur Singapour ne vous laissera pas indifférent !

Au moment de la réservation, vous pourrez choisir parmi 4 types de menu :

Menu local

• Riz traditionnel avec du riz du Hainan et des épices
• Crabe au Wok servi avec du pain chinois à la va.
• Wonton fourré aux crevettes à la malaisienne (sorte de ravioli).
• Tofu frit à la sauce cacahuète.
• Gâteau arc-en-ciel

Menu Filet de porc

• Crevette froide avec salade jardinière.
• Caviar de saumon.
• Consommé de fruits de mer servi avec une salade de framboise et de mangue.
• Filet de porc grillé avec ragout de champignons au thym.
• Mousse de fromage avec compote de baies sauvages.

Menu Loup de mer

• Caviar de saumon.
• Consommé de fruits de mer servi avec une salade de framboise et de mangue.
• Loup de mer aux amandes, purée d’edamame, de haricots et carottes.
• Mousse de fromage avec compote de baies sauvages.

Menu végétarien

• Œufs brouillés aux champignons marinés avec de la roquette, servis avec du pain et du vinaigre balsamique de pomme.
• Soupe de courge et de pomme servie avec des croutons.
• Filet de pomme de terre avec des tomates macérées dans du vin, des épinards et du pesto de basilique.
• Sorbet Haagen-Dazs servi avec des baies fraîches.

Important

Pour réaliser cette activité, il est nécessaire de réserver pour un minimum de 2 personnes et un maximum de 3.

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