Démonstration de préparation de pachamanca avec dégustation
Itinéraire
Saviez-vous que le terme pachamanca vient de la langue quechua et signifie pot en terre ? Avec cette définition, il est facile de deviner comment vous allez apprendre à cuisiner ce plat traditionnel péruvien au cours de cette démonstration de préparation de pachamanca.
Nous nous retrouverons au restaurant Tunupa Valle Sagrado à Urubamba à 12h00, où les cuisiniers vous attendront pour vous apprendre à préparer une authentique pachamanca péruvienne. Les principaux ingrédients de cette recette sont les tubercules et la viande, auxquels vous ajouterez des sauces et des épices élaborées avec des produits locaux pour donner une touche personnelle au plat.
Vous disposerez tous ces éléments dans une marmite que vous mettrez à cuire à la chaleur des pierres surchauffées, dans le style traditionnel. Pendant la cuisson, nous vous offrirons également un pisco sour rafraîchissant pour vous ouvrir l'appétit.
Une fois le ragoût prêt, vous le dégusterez avec de la salade. Vous partagerez le plat de pachamanca suivant le rite ancestral des Andes.
Enfin, vous terminerez l'activité à 14h00.
Détails
Durée
2 heures.
Inclus
Démonstration de préparation de la pachamanca.
Dégustation de pachamanca et de pisco sour.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 3 jours avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Seules certaines zones sont accessibles. Toilettes accessibles aux personnes à mobilité réduite. Un accompagnateur est requis. Il est nécessaire de l'indiquer lors de la réservation.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
Animaux
Admis.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Un nombre minimum de participants est-il requis ?
R - Cette activité nécessite un minimum de 4 participants. Si ce nombre n'est pas atteint, nous vous contacterons pour vous proposer différentes alternatives.
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Q - Quel prestataire assurera cette activité ?
R - Tunupa Restaurantes Raison ou Dénomination Sociale: HAUKAYPATA S.A.C Siège Social: PORTAL CONFITURIA 233, Cuzco, Pérou NIF (SIREN en France) - (numéro de TVA intracommunautaire): RUC 20443036637 Coordonnées E-mail: gerencia@tunuparestaurantes.com Téléphone: +51974782165
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulation gratuite
Restaurant Tunupa Valle Sagrado.
