Visite de la fromagerie Campoveja + Atelier de fabrication de fromage
Itinéraire
Envie de découvrir l'un des meilleurs fromages de Valladolid ? À l'heure convenue, rendez-vous à l'entrée de la fromagerie Campoveja, située au 62 de la calle Porro, à Serrada. Une fois le groupe au complet, vous commencerez une expérience qui tournera autour de ce délicieux produit laitier. Vous pourrez même élaborer votre propre fromage !
Pour commencer, vous entrerez dans la fromagerie pour découvrir tous les secrets du fromage qui y est fabriqué. Au cours de la visite, vous découvrirez la phase initiale de la production, ainsi que les différentes méthodes utilisées pour sa fabrication.
Après cette introduction intéressante et enrichissante, vous commencerez un atelier de fabrication de fromage. Vous découvrirez ainsi par vous-même les pratiques utilisées à Campoveja pour fabriquer ses fromages et autres produits laitiers que, bien entendu, vous pourrez déguster.
Ensuite, vous ferez une visite complète de la fromagerie Campoveja pour découvrir ses installations, ainsi que les nuances qui rendent les fromages castillans si spéciaux. La visite vous mènera jusqu'à une cave souterraine, un lieu parfait pour en apprendre davantage sur l'affinage du fromage sur bois, l'importance de la matière première et sa saveur fumée si particulière.
Pour finir en beauté, vous profiterez d'une exquise dégustation d'une sélection de fromages Campoveja accompagnée d'un vin de l'Appellation d'Origine Rueda. Pouvez-vous imaginer une meilleure façon de conclure ?
C'est sur cette bonne note que l'activité s'achèvera à l'entrée de la fromagerie deux heures et demie plus tard.
À prendre en compte
Quelle que soit la période de l'année, il est important de prévoir des vêtements chauds, car les températures à l'intérieur des installations sont assez basses.
Détails
Durée
2h30.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle espagnol.
Inclus
Guide hispanophone.
Visite de la fromagerie Campoveja.
Atelier de fromage.
Dégustation de fromage et de vin.
Jus ou eau pour les moins de 18 ans.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 24 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
La plupart des zones sont accessibles. Un accompagnateur est requis. Il est nécessaire de l'indiquer lors de la réservation.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
Animaux
Admis.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Un nombre minimum de participants est-il requis ?
R - Cette activité nécessite un minimum de 4 participants. Si ce nombre n'est pas atteint, nous vous contacterons pour vous proposer différentes alternatives.
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Q - Quel prestataire assurera cette activité ?
R - Quesería Campoveja Raison ou Dénomination Sociale: Herederos de Felix Sanz S.L. Siège Social: C/Porro 62, Serrada , Espagne NIF (SIREN en France) - (numéro de TVA intracommunautaire): ESB47459979 Coordonnées E-mail: experiencias@quesoscampoveja.com Téléphone: +34 679004851 Ce prestataire s'engage à respecter les dispositions applicables du droit de l'Union européenne
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulations
62 Calle Porro.
