Cours de cuisine chilienne avec déjeuner
Itinéraire
À 10h00, nous vous retrouverons sur la place Sotomayor, en face de la Caserne des Pompiers de Valparaiso. De là, nous nous rendrons en métro dans le quartier de Caleta Portales, où nous achèterons les produits nécessaires à la préparation d'un succulent ceviche chilien.
Nous nous rendrons d'abord à un étal de poisson frais pour acheter la principale matière première de la recette. Ensuite, nous irons au marché Cardonal ou à la foire aux produits de l'avenue Argentina. Dans l'un de ces deux endroits, nous choisirons les légumes et les citrons nécessaires à la préparation d'un bon pisco sour, cette boisson typiquement chilienne que vous allez adorer ! Nous achèterons également quelques fruits de saison pour le dessert.
L'arrêt suivant aura lieu dans une botillería typique. Dans cette boutique, spécialisée en liqueurs et boissons de différents degrés d'alcool, nous choisirons la bouteille de vin avec laquelle nous accompagnerons le repas. Depuis ce magasin, vous vous rendrez dans une maison privée située sur la colline de Santo Domingo. Là, une famille de Valparaíso vous attendra et s'occupera du cours de cuisine.
Vous apprendrez alors à préparer un typique ceviche chilien, que vous accompagnerez de pisco sour et de pancackes de pain traditionnels appelés churrascas. Pendant que vous savourez ce délicieux repas accompagné de l'excellent vin local, la famille vous parlera de la gastronomie et des coutumes culinaires de Valparaíso.
Après le déjeuner, vous retournerez en métro au point de départ, où vous arriverez à 14h00.
Détails
Durée
4 heures.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle simultanément français et d'autres langues.
Inclus
Guide francophone.
Ingrédients et matériel de cuisine nécessaires à la préparation de la recette.
Déjeuner.
Bouteille de vin pour accompagner le déjeuner.
Ticket de métro.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 48 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Accessible aux fauteuils roulants . Il est nécessaire de l'indiquer lors de la réservation.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Utiliser un vélo électrique.
- Le matériel imprimé est évité.
- Aucun plastique à usage unique n'est utilisé.
- Cette activité promeut le patrimoine culturel local.
- L'activité favorise la production locale.
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
- Permet de développer l'emploi local.
- Inclut une politique d'égalité des genres.
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Un nombre minimum de participants est-il requis ?
R - Cette activité nécessite un minimum de 2 participants. Si ce nombre n'est pas atteint, nous vous contacterons pour vous proposer différentes alternatives.
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Q - Quel prestataire assurera cette activité ?
R - Ecomapu Travel Raison ou Dénomination Sociale: Turismo Ecomapu Limitada Siège Social: Pedro Leon Gallo 457, Playa Ancha, Valparaiso, Chili NIF (SIREN en France) - (numéro de TVA intracommunautaire): RUT 765571588 Coordonnées E-mail: info@ecomapu.com Téléphone: +56 993556748
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulations
Plaza Sotomayor.
