Cours de cuisine swahilie à Zanzibar
Itinéraire
Si vous aimez découvrir la culture locale à travers votre palais, ce cours de cuisine swahilie à Zanzibar est l’expérience idéale pour vous. À l'heure convenue, vous serez pris en charge à votre hôtel, puis conduit jusqu’à une plantation d’épices. La meilleure façon de débuter !
À votre arrivée à la plantation, vous visiterez les différentes cultures entretenues chaque jour pour produire certaines des épices les plus populaires utilisées dans la cuisine de l’île et dans le monde entier. Au cours de la visite, vous découvrirez comment sont cultivées des épices telles que le clou de girofle, la noix de muscade, la cannelle ou encore la cardamome. Le parfum envoûtant de ces épices ne manquera pas de vous séduire !
Après avoir exploré l’histoire et l’importance culturelle des épices à Zanzibar, vous vous rendrez sur le lieu du cours de cuisine swahilie – en utilisant bien sûr nombre de ces ingrédients ! Dès votre arrivée, les secrets des recettes que vous vous apprêtez à cuisiner vous seront dévoilés.
Vous serez accompagné tout au long de l’atelier par des cuisiniers spécialisés dans la gastronomie swahilie. En manipulant les ingrédients et en vous familiarisant avec leurs saveurs, vous apprendrez les techniques culinaires locales. Pendant le cours, vous préparerez les plats suivants :
- Pilau : riz aux épices aromatiques.
- Samaki wa Kupaka : poisson grillé mariné et épicé.
- Mshikaki : brochettes de viande ou de poisson avec une sauce épicée.
- Kachumbari : salade de tomates et d’oignons.
Une fois les plats prêts, vous passerez à table pour les déguster. Le moment le plus attendu !
Après cette expérience inoubliable, vous regagnerez votre hôtel, avec des souvenirs plein la tête, au terme de cinq heures d'activité.
Détails
Durée
5 heures.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle anglais.
Inclus
Prise en charge aller–retour à l'hôtel.
Transport en minibus.
Guide anglophone.
Cours de cuisine swahilie.
Billet pour une plantation d'épices.
Repas et boissons.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 4 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Un nombre minimum de participants est-il requis ?
R - Cette activité nécessite un minimum de 2 participants. Si ce nombre n'est pas atteint, nous vous contacterons pour vous proposer différentes alternatives.
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Q - Quel prestataire assurera cette activité ?
R - Zanzi Flowers Tours & Safari Limited Raison ou Dénomination Sociale: Zanzi Flowers Tours & Safari Limited Siège Social: Nungwi Area, Mjini Tax Office, Zanzibar, Tanzanie NIF (SIREN en France) - (numéro de TVA intracommunautaire): 149-531-084 Coordonnées E-mail: info@zanziflowerstours.com Téléphone: +255774414074
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