Visite guidée du musée du Sobao Pasiego
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous à l'entrée de l'atelier Joselín. Il s'agit d'une propriété située au cœur des vallées pasiegues, un espace entouré de montagnes et de paysages verdoyants où la saveur du sobao s'apprécie encore plus.
Tout au long de la visite du musée du Sobao Pasiego, vous découvrirez l'histoire des vallées pasiegues et le processus d'élaboration de ces douceurs si typiques de Cantabrie. Il s'agit d'une expérience immersive qui présente des ustensiles d'époque et des objets quotidiens de la famille de Joselín.
De plus, depuis la zone vitrée surplombant l'espace de travail, vous pourrez observer le processus de fabrication. Vous rencontrerez même Mariángeles ou Laura, la fille et la petite-fille du fondateur de l'atelier. Elles vous raconteront de première main l'histoire familiale, les secrets de la région et vous expliqueront de manière ludique comment leur gastronomie a évolué.
À la fin de la visite, d'une durée de cinquante minutes, vous dégusterez plusieurs des spécialités confectionnées dans l'atelier :
- Sobao aux myrtilles.
- Pain perdu de sobao.
- Sobao aux trois laits.
- Gâteau de sobao à la carotte, noix, crème de fromage et beurre.
- Churros pasiegos.
- Biscuits au beurre.
- Quesada pasiega.
Détails
Durée
50 minutes.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle français, bien qu'il soit possible que le service soit parfois bilingue.
Inclus
Guide polyglotte francophone.
Dégustation de produits de Cantabrie.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 24 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Accessible aux fauteuils roulants . Toilettes accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Conditions de durabilité
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Quel prestataire assurera cette activité ?
R - Sobaos Y Quesadas Joselin Raison ou Dénomination Sociale: JOSELIN SOBAOS Y QUESADAS, S.L. Siège Social: CALLE POLA, 3, Selaya, Espagne NIF (SIREN en France) - (numéro de TVA intracommunautaire): B39450580 Coordonnées E-mail: l.riva@sobaosjoselin.com Téléphone: 686 482 147 Ce prestataire s'engage à respecter les dispositions applicables du droit de l'Union européenne
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulation gratuite
Joselín Sobaos Pasiegos y Quesadas