Dégustation de vins des Canaries avec accord mets-vins
Dégustation de vins canariens avec appellation d'origine contrôlée
Rendez-vous à l'heure convenue au numéro 25 de la calle Imeldo Serís. C'est dans cette rue centrale de Santa Cruz de Tenerife que se trouve La cuadra del palmero, une ancienne maison canarienne du XVIIIᵉ siècle transformée en restaurant.
Tout d'abord, vous ferez une brève visite de la maison, dont la décoration est inspirée de toutes les îles de l'archipel canarien. La maison s'étend sur trois étages, avec plusieurs salons, un patio magnifique et une sculpture de la Vierge de Nuestra Señora de las Nieves, sainte patronne de l'île de La Palma.
Après ce parcours, vous profiterez d'une dégustation de 3 vins canariens d'Appellation d'Origine. Vous pourrez déguster des variétés aussi appréciées que le blanc fruité Flor de Chasna, le blanc traditionnel Viña Zanata ou le rouge Marba, qui possède l'AO Tacoronte-Acentejo de Tenerife.
En guise d'accompagnement, vous accompagnerez ces vins de fromage de chèvre rôti au gofio et au miel, d'une tortilla canarienne de type almogrote, de pommes de terre avec du mojo et d'un petit sandwich de porc noir à la sauce mojo. Ceux qui préfèrent une alternative végétarienne peuvent opter pour une aubergine rôtie au miel de palme. Pour clore la dégustation, vous prendrez un autre fromage canarien.
Au total, cette expérience gastronomique durera une heure et quinze minutes.
Détails
Durée
1h15.
Langue
L'activité se réalise avec un accompagnateur qui parle simultanément anglais et espagnol.
Inclus
Accompagnateur anglophone et hispanophone.
Dégustation de 3 vins canariens avec appellation d'origine contrôlée.
Accord mets–vin avec des produits locaux.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 3 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Accessible aux fauteuils roulants . Il est nécessaire de l'indiquer lors de la réservation.
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Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
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Non admis.
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25 Calle Imeldo Serís.